• Dylan Tang

珍稀原酒 5款威士忌展現紳士精神/ 5 Cask Strength Whisky That Let You Become A Gentleman

當威士忌與生活品味已密不可分,何不挑一款最有男人味的威士忌來品味生活呢?雪莉風味的慕赫21年及26年原酒、風格鮮明的泰斯卡43年原酒,以及保留酒廠風味的蘇格登17年及18年原酒;這幾款威士忌各自風格鮮明,不管哪個時節飲下都能將自己的紳士精神完美呈現。



雙雪莉桶熟成威士忌


慕赫21年單一麥芽威士忌原酒


慕赫的威士忌因飽滿的酒體與肉質鮮味被譽為「達夫鎮野獸」(The Beast of Dufftown),它與眾不同的醇厚風味可說是蘇格蘭的頂級祕藏佳釀。小批量熟成賦予此批酒款濃厚的酒廠特色,使用Pedro Ximenez 與 Oloroso 雪莉桶行過桶打造豐富的香氣與口感。兼具柔順甜味與鹹鮮口感的多層次風味反映出神秘的慕赫 2.81原酒本身的複雜度。

慕赫26年單一麥芽威士忌原酒


同樣以初次裝填的Pedro Ximenez和Oloroso雙雪莉桶長時間熟成,這款26年原酒濃縮最多葡萄糖份和果實的完熟香氣;注入慕赫原酒熟成之後,賦予酒液深沉濃郁的色澤,果乾的甜蜜風味飽滿四溢,並與經Oloroso雪莉桶熟成的原酒結合,添加榛果香味,層次堆疊更加豐富,以罕見的高年份原桶強度裝瓶完美呈現慕赫多層次的酒液。


不踩雷的泥煤威士忌


泰斯卡X系列43年限量原酒單一麥芽威士忌


泰斯卡43年是它有史以來年份最高的威士忌;滿溢著迷人且豐富的蘋果、鳳梨、蜜蠟、辛香料氣息,木質香氛混合著溫暖的海風氣息,交織隱而不顯的蠟質調性和煙燻鹹味。這款限量威士忌酒體飽滿,口感醇厚,停留在舌尖上的質地圓潤滑順,帶來甜美多汁、豐富強烈的風味體驗,鮮明且平衡的海風鹹味席捲出包裹著味蕾的溫暖辛香料餘韻。全球限量僅1,830瓶。





最合台灣口味的威士忌


蘇格登17年單一麥芽威士忌原酒


蘇格登威士忌以柔順平衡而聞名,尤其達夫鎮酒廠以優雅香草、果香風味與口感著稱。來自蘇格登達夫鎮酒廠,它史無前例地將瓊液百分百臻釀於再次充填美國橡木豬頭桶熟成17年,使此款緩蒸慢餾的單一麥芽威士忌展現出如春天般的清新自然氣息。


蘇格登18年單一麥芽威士忌原酒


跳脫Glen Ord酒廠過往的製作工法,以單一桶型封存、不經冷凝過濾、堅持55%原酒強度裝瓶,忠實呈現蘇格登經典的長時間發酵和緩慢蒸餾工藝所賦予酒液的最原始風味,完美和諧的花果香氣溫柔展現,入喉口感滑順細緻,製成最「醇淬」的珍稀佳釀。



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