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  • Dylan Tang

王品三品牌推龍蝦季 台式吃法成主流/ Wowprime and its lobster festival


台灣人懂美食這件事已經享譽國際。我們常使用的中式做法也和龍蝦料理融合得恰到好處。正所謂有溫度的美食最能打動人心!台灣知名餐飲集團王品集團旗下三大中餐品牌享鴨、莆田、丰禾選在春暖花開之際,聯手推出全新「龍耀星級 蝦PA登場」活動。

享鴨松露配龍蝦


老饕最愛的享鴨「鮮松露龍蝦」精選法國空運來台頂級黑松露,由專人現場刨製入菜,滑嫩雞蛋與扎實蝦肉在舌尖奏起華麗圓舞曲,奢華程度爆表。享鴨「剁椒雙龍」巧妙結合龍蝦與烏龍麵,鮮嫩肉質揉合鮮、香、麻好滋味,麵體彈牙噴香,深受嗜辣者喜愛。


享鴨_(左至右)橙鑲龍蝦、鮮松露龍蝦、剁椒雙龍(橫)
享鴨_(左至右)橙鑲龍蝦、鮮松露龍蝦、剁椒雙龍(橫)

莆田粵菜式龍蝦


莆田「生爆龍蝦球」火焰上菜秀超吸睛,整隻龍蝦豪邁上桌,伴隨閃爍火光,彈牙蝦肉與清爽蔬菜讓人口齒留香。莆田「上湯龍蝦伊麵」延續粵菜精髓,以老母雞高湯為基底,拌入細緻鹹蛋黃煨煮,起鍋前加入伊麵快煮,麵條吸附湯汁菁華,與肥美蝦肉相得益彰,好滋味讓人難忘。


莆田_(左至右)龍蝦橙果盅、上湯龍蝦伊麵、生爆龍蝦球(橫)
莆田_(左至右)龍蝦橙果盅、上湯龍蝦伊麵、生爆龍蝦球(橫)

丰禾辦桌菜龍蝦


以經典台菜著稱的丰禾,端出高訂版「果律龍蝦」重新演繹經典台式辦桌大菜,高檔龍蝦與爽口果橙在乾冰裊裊仙氣助攻下,視覺感直接拉滿,晉升網紅最愛打卡菜品。丰禾超下飯的「蔥薑爆龍蝦」充滿濃濃台式風情,將帶殼龍蝦入鍋爆炒,澆淋上花雕酒嗆香提味,鹹中帶香好吃到停不下來。


丰禾_(左至右)清蒸龍蝦寬粉、蔥薑爆龍蝦、果律龍蝦(橫)
丰禾_(左至右)清蒸龍蝦寬粉、蔥薑爆龍蝦、果律龍蝦(橫)


王品「龍耀星級 蝦PA登場」即日起至4月23日限期開跑


好康一:即日起至享鴨、莆田、丰禾全台門市內用多人套餐,享699元超值加價購龍蝦美饌乙份,再贈1,000元現金抵用券,指定期間到王品中餐廳折抵消費下殺67折。


好康二:王品瘋美食APP免費吃龍蝦,3月6日享鴨、3月7日莆田、3月8日丰禾,連續三天下午3點,王品瘋美食APP送出三品牌共1,500張龍蝦免費兌換券,CP值超高,搶到賺到。


好康三:尋找龍的傳人活動,活動期間凡是「姓名有龍」且「生肖屬龍」(1916年、1928年、1940年、1952年、1964年、1976年、1988年、2000年、2012年),來店內用套餐並出示身份證件正本,可大啖免費龍蝦料理乙份,同步適用生肖為指定年份隔年度2月前出生者,每人每店限兌換乙次。


**每日龍蝦數量有限,售完為止**

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